Доброго времени суток всем читательницам. Пару лет назад мы болтали с одной из моих приятельниц, она рассказала мне о новой кафешке, которую открыли недалеко от нашего офиса. Там Светлана (так зовут мою приятельницу) постоянно обедала. Иногда мы обсуждали с ней свои вкусовые пристрастия. Она с упоением рассказывала, что на обед съедает суши, которые запивает кока-колой. Если нет времени поесть в кафе, то не брезгует жареными пирожками, которые продаются в палатке на проспекте и запивает их чашкой крепкого кофе. А порой и вовсе обходится чипсами или бутербродом. Для чего я это все рассказала? Сейчас узнаете.
Светлана уехала жить в другой город. А совсем недавно приехала погостить на родину. Встретив ее я была приятно удивлена — приятельница сияла от счастья, а причина счастья была, как говорится, на лицо. Ее выдавал изрядно выдающийся животик, месяце эдак на 7-ом.
Вот я невольно и вспомнила, как питалась раньше Светлана, и у меня возник вопрос, какие продукты нельзя есть при беременности. Подозреваю, что бывший подружкин рацион явно не соответствует теперешнему положению. В общем, я решила найти информацию на эту тему, а заодно поделиться с вами, своими читателями и подписчиками.
Какие продукты лучше исключить
Вот список продуктов, потребление которых во время беременности лучше свести к абсолютному минимуму, а в идеале исключить полностью с пояснениями почему это нужно сделать:
- Копченые полуфабрикаты (ветчина, колбаса), рыбу холодного копчения не следует употреблять из-за высокого содержания натрия, что может способствовать задержке воды в организме, а, следовательно, появлению отеков;
- Во избежание заражения токсоплазмозом, возбудители которого могут содержаться в сыром и плохо прожаренном мясе (бифштекс с кровью, недожаренный шашлык), от них придется отказаться;
- В сырых, а также недожаренных или недоваренных яйцах могут содержать возбудители сальмонеллеза, лучше их не употреблять во время беременности, это же относится к продуктам, в состав которых входят сырые яйца: майонез, кремы на основе яиц, десерты;
- Сырое молоко и продукты приготовленные из него, а также сырую рыбу (которая, кстати содержится в суши) категорически запрещено кушать будущей маме из-за риска заражения листериозом, возбудители которого живут в этих продуктах;
- Также врачи не рекомендуют беременным женщинам придерживаться строго вегетарианского рациона ввиду того, что при такой диете очень сложно обеспечить нужное для здоровья самой мамы и будущего малыша количество белка, витамина В, железа и цинка, а это чревато различными патологиями;
- Рафинированные углеводы, такие как сладкие хлебобулочные изделия из пшеничной муки, а попросту, булочки, сахар лучше исключить из рациона. Это источники пустых калорий и виновники закупорки сосудов. Замените их отрубным хлебом, картофелем, диким рисом. Сахар можно компенсировать сладкими фруктами, например бананами или виноградом и сухофруктами (только не цукатами).
- Слишком жирные и/или слишком острые блюда. Во-первых они могут вызывать изжогу, несварение и другие неприятные моменты. И во-вторых, что касается жирных блюд, ведут к чрезмерному набору веса и опять же (как и в случае с сахаром) становятся причиной атеросклероза.
- Про вредные пересоленные жареные снеки и фаст-фуд: чипсы, орешки, сухарики, котлеты в булке и прочее, думаю, понятно и без объяснений, но на всякий случай напишу, что в них содержатся вредные химические добавки, канцерогены и вещества, не совместимые со здоровым функционированием человеческого организма.
Напитки, которые нельзя беременным или можно, но чуть-чуть
Конечно, порой бывает очень сложно отказаться от любимых напитков, таких как кофе, сладкая газировка, бокал любимого вина на дружеской вечеринке. Но давайте разберем каждый из них по-отдельности, чтобы понимать, чем чревато употребление подобных напитков и совсем ли следует исключить их употребление во время беременности.
- Кофе. Кофеин, содержащийся в этом напитке препятствует усвоению железа, кальция и витамина С, кроме этого «отчаянные кофеманки», употребляющие каждый день по несколько чашек, рискуют родить ребенка с недобором массы тела. Конечно, если выпивать не более одной чашки натурального свежезаваренного ароматного напитка, это не повредит здоровью будущего малыша, но не стоит забывать, что кофеин содержится не только непосредственно в кофе, но также в черном чае, горьком шоколаде, коле, пепси;
- Сладкая газировка содержит кроме убойной дозы сахара (а в стакане колы содержится двести граммов сахара), ароматизаторы, красители и различные добавки с буквенным кодом Е, которые негативно влияют на развитие плода;
- Алкоголь. Одна девушка пришла к гинекологу с твердым решением сделать аборт, мотивируя свое решение тем, что уже будучи беременной, но еще не зная об этом, она на корпоративной вечеринке выпила несколько бокалов вина и теперь боится, что малыш родится с патологиями. Но опытный доктор отговорил ее от столь опрометчивого шага, и правильно сделал, все закончилось хорошо: девушка удачно выносила и родила здорового малыша.
Однако, это вовсе не значит, что во время беременности можно пить алкогольные напитки. Делать этого не стоит, так как нет стопроцентной уверенности в том, что все пройдет безболезненно для плода.
Дело в том, что токсичные вещества, выделяемые в процессе распада алкоголя в небольших дозах (но все же) проникают через плацентарный барьер и напрямую воздействуют на плод.
После того, как эти самые вредные вещества перерабатываются организмом ребенка, они выделяются в околоплодные воды, в которых находится плод.
Получается, что еще не родившийся малыш дважды подвергается действию веществ, которые теоретически способны разрушать клетки мозга.
Во врачебной практике бывали случаи, когда незначительная доза выпитого будущей мамой спиртного крайне негативно влияла на развитие плода, вплоть до врожденных уродств и нервных отклонений.
А бывает, что даже у больных алкоголизмом женщин рождались здоровые малыши. Все дело в том, что на определенных этапах развития мозга плода, он наиболее восприимчив к данным веществах, а на других этапах менее восприимчив к ним.
Только вот учеными пока не установлены этапы наибольшей и наименьшей восприимчивости, так что, дорогие женщины, лучше не рисковать. Благо, что, как правило, во время беременности желания выпить особо не возникает, будто сама природа заботится о будущем потомстве.
- Крайне не рекомендуется самостоятельно (без совета доктора) пить никакие бы то ни было настои трав. Некоторые из них, например пижма, крепкий лавровый отвар и другие на ранних сроках способны провоцировать кровотечения. Безопасными являются ромашка, мелисса, мята, морсы из различных ягод, зеленый чай.
Как питаться и бояться ли потенциально аллергенных продуктов
Питаться лучше правильно, есть привычную, но разнообразную пищу небольшими порциями по несколько раз (в идеале не менее четырех раз в день). Некоторые будущие мамы полагают, что если они будут есть потенциально аллергенный продукт (например, клубнику, апельсины, курицу), на который у них самих аллергии нет, то аллергическая реакция может возникнуть у малыша. Это миф.
Ешьте на здоровье фрукты, овощи, отварное мясо, злаки, не бойтесь, что у ребенка возникнет аллергия, это не так: вещества, потенциально вызывающие аллергию не проникают через плацентарный барьер. Только, конечно же не забывайте, что все хорошо в меру.
Почитаем:
Продолжение истории
А что касается Светы, о которой я рассказывала в начале статьи, то ее меню тоже поменялось коренным образом, причем даже раньше, чем она узнала о том, что скоро станет мамой. Более того, ее муж (папа будущего малыша) тоже волей-неволей стал правильно питаться.
Первое время сопротивлялся — не хватало остренького (копченостей, жареностей и снеков под пивко), а потом ничего, даже понравилось: животик ушел, общее состояние улучшилось. Думаю, теперь они с нетерпением ждут на свет появления наследника, чтобы и его кормить правильной и полезной пищей, тем более, что вкусовые пристрастия закладываются в раннем детстве.
Вот такая история вперемешку с полезной информацией. Делитесь в комментариях, как изменился ваш рацион в связи с ожиданием малыша, нажимайте на социальные кнопки, пусть ваши друзья тоже правильно питаются. Любви вам, здоровых малышей и приятного аппетита.
